西城所有承接年夜饭餐馆实现“阳光餐饮”
发布时间:2020-11-16 04 来源: 互联网

新京报快讯(记者 戴轩)春节将近,食品市场也迎来销售高峰期。记者从西城区食药监局了解到,该区开展了节前食品安全专项检查,且辖区内所有承接年夜饭的餐饮单位均实现了阳光餐饮。


今天上午,记者跟随执法人员来到了位于红莲北里甲11号楼广外百姓生活服务中心,对畜产品、水产品和水果蔬菜等年货进行了现场检查。执法人员对服务中心内肉类、水产品、散装食品等摊位的索证索票、检疫证明、商品标签进行了检查,并随机抽取部分蔬菜进行了农药残留快检,现场检测结果显示合格。检查过程中也发现了市场进货台账不完整、票据没有加盖相关公章等问题,工作人员要求市场方立即改正。


工作人员正在开展现场检查。摄影/新京报记者 戴轩


记者了解到,西城区食药监局从1月份开始开展了节前食品安全专项检查,加大对米面粮油、畜禽鲜蛋、酒类、水产品、蔬菜、水果等消费量大、风险高的产品进行监督抽检,目前共抽检235批次,尚未发现不合格食品。


据介绍,西城大部分大型商超还设立了监测点,每周二、四对外开放,配有专业的检测设备和专业检测人员,居民可对购买的肉菜进行免费快检,快检项目涉及农药残留、瘦肉精以及孔雀石绿等。


除了食品市场,辖区内的各生产企业、大型连锁商场超市、便利店、餐饮单位的监督检查也正在进行中。对于公众关心的年夜饭安全问题,该区所有承接年夜饭的餐饮单位已经实现“阳光餐饮”,消费者在这些餐馆用餐时可以通过大屏看到食品原料和后厨加工制作的过程。


新京报记者 戴轩 编辑 于音 校对 陆爱英


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